(株) シーガル　2025年歳時記カレンダーイラスト
卯月【馬刀貝】マテ貝

20240629　リキテックス・コピック・クレセントボード310

【馬刀貝】細長い二枚貝。両端が開いていて、これを左右の口として“真手(まて＝左右)”の名があるとも。干潟に多く、砂泥底に垂直な穴を掘り棲むが、塩を入れ中から出るのを掴み取ったり、「馬刀突」なる道具を差し込み捕えたり。殻付きで焼くと風味がよい。（2025年・歳時記カレンダーより）