(株) シーガル　2021年歳時記カレンダー
文月【帆立貝】

20200701　リキテックス・クレセントボード310

【帆立貝】北方の寒海に多い、殻長二十センチ内外の扇形の二枚貝。白く膨らみがある右殻を舟、色付きの平らな左殻を帆にして海面を走るという俗説から「帆立貝」の名が出たという。夏の貝柱は甘みが強く美味。“ひも付き”なら冬から春も楽しめる。（2021年・歳時記カレンダーより）