(株) シーガル 2020年 歳時記カレンダー
卯月【螢烏賊】ホタルイカ
卯月【螢烏賊】ホタルイカ
20190704 リキテックス・クレセントボード310
(株)シーガルさんの
カレンダー紹介ページです。
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【螢烏賊】螢のように発光する胴長六センチほどの小さな烏賊。青白い光を、海一面に揺らめかせる光景は神秘的。さっと茹でた酢味噌和えが定番だが、獲れたては刺身でも味わう。日本海の、特に富山湾のものが有名。（2020年・歳時記カレンダーより）