(株) シーガル 2019年 歳時記カレンダー イラスト
師走【鰭酒】ふぐのひれ酒
師走【鰭酒】ふぐのひれ酒
20180625 リキテックス・クレセントボード310
(株)シーガルさんの
カレンダー紹介ページです。
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【鰭酒】炙った河豚の鰭にアツアツのお燗を注ぎ、蓋をしてしばらく待つと酒は琥珀色になり、独特の味と香ばしさが広がる。通は最後の一杯として味わうというが、初めから飲むと、つい酒が進んで、酔いが早く回りすぎるという戒めとも。（2019年・歳時記カレンダーより）