(株) シーガル　2019年歳時記カレンダーイラスト
霜月【きりたんぽ】

20180625　リキテックス・クレセントボード310

【きりたんぽ】秋田を代表する郷土料理の一つ。炊き立てのご飯を半分潰し、秋田杉の串に巻き付け焼いた“たんぽ餅”を切り分けたもの。今では比内地鶏と牛蒡(ごぼう)、芹(せり)などと一緒に鍋物として楽しみ、これを「きりたんぽ」とも呼ぶとか。（2019年・歳時記カレンダーより）