(株) シーガル 2018年 歳時記カレンダー イラスト
師走【風呂吹】ふろふき大根
師走【風呂吹】ふろふき大根
20170624 リキテックス・クレセントボード310
(株)シーガルさんの
カレンダー紹介ページです。
カレンダー紹介ページです。
-
【風呂吹】厚切りの大根や蕪を柔らかく茹で、練り味噌などを掛けて食す料理。淡白な風味でほっとするような冬の味。ふうふうと食べる仕草が風呂の火を吹くのに似るなど、名の由来は諸説。（2018年・歳時記カレンダーより）