(株) シーガル 2017年 歳時記カレンダー イラスト
文月【蒲焼】
20160625 リキテックス・クレセントボード310
(株)シーガルさんの
カレンダー紹介ページです。
【蒲焼】鰻(うなぎ)や鱧(はも)、穴子、どじょうなどの身の長い魚を開いて串を打ち、濃厚なたれを付けて焼く料理。蒲の穂の形に由来して「蒲焼」、焼いた色や形状が樺の木の皮に似ているので「蒲焼」など語源には諸説ある。(2017年・歳時記カレンダーより)