(株) シーガル　2017年歳時記カレンダーイラスト
如月【水菜】

20160505　リキテックス・クレセントボード310

【水菜】水と土だけで育つというのでこの名がある。江戸時代からある京野菜で、関東では別名「京菜」。促成栽培がない昔は、菜類が乏し冬期に出回るので重宝した。鍋物や漬物に向く。（2017年・歳時記カレンダーより）